31/12 Le champagne est en voie d'extinction
-La production mondiale de vin en 2023 était la plus faible des 60 dernières années. Une grande partie de ce déclin est due à des phénomènes météorologiques extrêmes, dont beaucoup ont été aggravés par le changement climatique.
- MSN
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13/07 Nouveautés de Champagne - Billecart-Salmon
-Il y a des douzaines de producteurs dont je goûte souvent les vins, alors que je cherche toujours des petits domaines que je n’étais pasVoici des notes sur un de mes producteurs préférés, Billec...
- Forbes
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